Výborný hustý sirup vyrobený z višňové šťávy a višňové dužniny. Obsahuje vysoký podíl ovocné složky. Vyrábí se za studena, aby si zachoval co nejvíce vitamínů a minerálů. Je skvělý pro přípravu domácích limonád, koktejlů ale i horkých nápojů.

Se sodovkou a ledem, ozdobený plátkem pomeranče z něho vytvoříte osvěžující domácí limonádu. Zalijte jej horkou vodou, dochuťte hřebíčkem a skořicí a získáte chutný horký nápoj.Višňový desert vykouzlíte smícháním višňového Syrobu se zakysanou smetanou nebo bílým jogurtem, dozdobte lístečkem máty.

Višně jsou blízké příbuzné třešní, ovšem chuťově kyselejší. Pěstovali je už ve starověkém Řecku, odkud si také višně odnesly svůj anglický název sour cherry. Velmi oblíbené byly i mezi Peršany a Římany a právě ti je před více než 2 tisíci lety rozšířili po celé Evropě. Višně a višňový sirup se často používají v likérech a míchaných nápojích. V Belgii mají ale i přirozeně kvašené višňové pivo „Kriek Lambic“, v Německu pálenku „Kirschwasser“. V Maďarsku se z plodů višní dělá studená polévka „Hideg meggyleves“.